摘要：相信很多爱酒的朋友会和我一样，家中会备几瓶“口粮酒”。每天只需小酌几杯，就能让身心得到放松。可说到这“口粮酒”，大家都会选择什么酒呢？我个人偏爱的是衡水老白干，当真觉得是“口粮酒”的首选。理由在这里跟各位分享下！一、老字号，大品牌大家知道，...
相信很多爱酒的朋友会和我一样，家中会备几瓶“口粮酒”。每天只需小酌几杯，就能让身心得到放松。可说到这“口粮酒”，大家都会选择什么酒呢？我个人偏爱的是衡水老白干，当真觉得是“口粮酒”的首选。理由在这里跟各位分享下！
一、老字号，大品牌
大家知道，中国的白酒品类繁多，各种档次的酒都有。但如果选“口粮酒”，在家自己经常喝，肯定还是要选更放心的牌子。说实话咱也不搞收藏，不买天价酒，某台就算了。选择衡水老白干，是因为它有着深厚的酿造历史，早在汉朝就已经兴起了。爱钻研的酒友们应该都知道，在1915年举办的巴拿马万国博览会上，衡水老白干获得的是博览会最高荣誉甲等金奖，当时同样参加竞技的还有某台，通过一摔成名。所以个人看法，觉得衡水老白干比某台更显中国白酒实力。无论如何，这样的老字号，买回来也放心。
二、饮后舒适 不上头
“喝老白干，不上头”是家喻户晓的宣传语了，但也是我把它作为“口粮酒”最主
要的原因。毕竟在家自己喝，没必要弄得酩酊大醉。只不过很多酒没喝多少就上头，很不舒服。喝衡水老白干从没这种感觉，一点也不会头痛、恶心。后来查了查资料看到，原来衡水老白干是采用地缸酿造，能够有效隔绝杂质，避免有害微生物污染和杂味的产生，而且其杂醇油含量极低，仅为原国家标准的四分之一，不到酱香酒杂醇油含量的一半。所以，衡水老白干不存在杂醇油过高导致喝白酒上头的问题。
三、口感好
爱喝衡水老白干，用我自己的话说就是有“酒味儿”。可能有些酒友刚喝的时候会不习惯，甚至觉得度数高。其实，细细品就知道，衡水老白干香气很足，不尖不爆，口感丰厚。从酿造上解释，则是衡水老白干除了用独特的地缸酿造保障纯正发酵外，用的粮食品质更好。据了解衡水老白干酿造只选水分在13%以下，粉碎度4-8瓣，细粉不超过20%的优质高粱，所以酒体更精纯，酒味会更加香浓。
总的来说，衡水老白干作为咱中国白酒的大品牌，很值得信赖。喝起来不上头，口感又醇香，非常适合爱喝两口的酒友们做“口粮酒”。当然，可能有酒友也有自己觉得好的“口粮酒”，大家可以留言告诉我，一起交流！
